日丰园

日丰园，总店在小平岛军港正门，偏远且简陋，却依然络绎不绝。算得上大连最早的一批神店了，不但本地人知道，海肠饺子的招牌也打响了全国。

日丰园，1998年创立于大连小平岛。没有广告，不靠营销，全凭口碑相传，和一道独门绝技“海肠饺子”，红遍全国。日丰园创始人孙杰，尤其擅长以时令野生海鲜入馅包制水饺，味道独树一帜。日丰园海肠水饺选用鲜活上好野生海肠，加鲜嫩韭菜调制成馅。日丰园海肠水饺被誉为“大连一绝”，海肠水饺有三个绝活：个头大、皮薄满口鲜汁。