泥巴小院

泥巴小院市井火锅隶属于成都味极天骄食品有限公司,泥巴小院市井火锅是川渝两地火锅的代表,装修风格朴素又让人回忆不断,将火锅文化与旧时光市井生活的点滴紧紧结合在一起。

泥巴小院将火锅和市井院落文化相结合，以传播和推动火锅文化为使命，深受行业人士认同，20年火锅底料生产经验，数千家火锅运营管理能力。标准化、规模化、连锁化的知名火锅品牌。

泥巴小院的火锅吃法也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜一样有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒和白酒，最能符合四川人火辣热情的性格。