甜露王

企业名称:冰雪鹿餐饮管理(重庆)有限公司

业态类别:休闲餐饮

品牌定位:大众化

面积需求:30-50㎡

合作期限:1-3年

拓展城市:华北区(19)、东北区(8)、华东区(48)、华中区(16)、华南区(25)、西南区(24)、西北区(9)

开店方式:暂无数据

首选物业:暂无数据

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品牌简介

甜露王专注黑糖奶茶,传承台湾手炒黑糖百年工艺,每一杯黑糖珍珠都是慢火现熬。

甜露王坚持选用100斤白甘蔗,榨汁炼制12斤黑糖粉的上等品质标准,确保黑糖粉的醇厚焦香。甜露王团队找到专业生产珍珠50年的厂家,为甜露王定制生产直径0.6厘米的珍珠,并且严格要求珍珠表面的气孔密度,这样的珍珠与黑糖一起经过60分钟的慢火熬煮。这样既能保证珍珠的Q弹,又能将黑糖汁水完全渗入珍珠里面。

将熬制粘稠的一锅黑糖珍珠,倒入恒温锅中进行一次5到10分钟翻炒,加快黑糖汁水对珍珠的层层渗透,直到完全浸泡。确保每一颗黑糖珍珠,在喝的时候咬下去都能口口焦甜。

为保证每一锅黑糖珍珠的最佳口感,珍珠不腻不软。每一锅黑糖珍珠熬煮后,在恒温锅里保存4小时。4小时后,没有卖完报废倒掉。

目前,甜露王已在重庆、四川、江苏、湖南、贵州等远郊城市开设多家门店。

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拓展要求

面积区间:30-50㎡

2015年开店数量:暂无数据

2016年计划开店数量:暂无数据

计划拓展城市:华北区(19)、东北区(8)、华东区(48)、华中区(16)、华南区(25)、西南区(24)、西北区(9)

可进驻商圈类型:暂无数据

可进驻商业类型:暂无数据

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