胡子大厨
企业名称：上海猪嗲嗲餐饮管理有限公司
业态类别：中式餐饮
品牌定位：大众化
面积需求：100-250㎡
合作期限：2-5年
拓展城市：华东区(1)
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
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企业名称：上海猪嗲嗲餐饮管理有限公司
业态类别：中式餐饮
品牌定位：大众化
面积需求：100-250㎡
合作期限：2-5年
拓展城市：华东区(1)
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
胡子大厨定位湘味快炒专门店，它的定位介于低客单、低价值的湘味快餐和高客单、高价值的湘菜正餐综合型餐厅之间，但又注重口味，选址周边多为写字楼。
在核心菜品上，它主打中餐现炒，使用明档形式，让消费者看到镬气展现。门店桌席设计具有多样化和灵活性，有2人、多人吧台，包间圆桌或方桌，坐席有沙发和座椅。多样紧凑又不失舒适度，还可以拼桌，门店席位利用高效。
目前主要在上海布局。
