顶真牛肉潮式火锅
企业名称：深圳市顶真餐饮管理有限公司
业态类别：火锅/焖锅/干锅
品牌定位：大众化
面积需求：300-500㎡
合作期限：5-8年
拓展城市：暂无数据
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
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企业名称：深圳市顶真餐饮管理有限公司
业态类别：火锅/焖锅/干锅
品牌定位：大众化
面积需求：300-500㎡
合作期限：5-8年
拓展城市：暂无数据
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
顶真牛肉肉源来自于云贵高原2-3岁的小黄牛，营养价值很高，口感极为细腻鲜甜，是顶真唯一的肉源选择！而在工厂分割后用保姆车每天三次时间配送，只为新鲜牛肉不过顿！
庖丁解牛，一头牛的出肉量仅为37%，切肉的刀工好坏会直接影响口感，顶真只由五年及以上切肉经验的师傅们掌刀！而每一个锅底，不仅有牛大骨，我们一直坚持加入大量牛腩，慢火煲足五个钟头以上。落座，先喝汤，再涮肉！
