合贵妃西安小吃

合贵妃是一个拥有文化寓意的吸引年轻市场的很潮，很大牌的小吃品牌。坚定要将自己打造成忠于味道，紧跟年轻人潮流的穿越潮人“合贵妃”。

一份看似简单的凉皮，光配料就有十多种。切成丝的黄瓜、紫甘蓝、大白菜，还有块状的烤麸、花生碎。其他的就是调料，飘满芝麻的是店里秘制的红油，油红却不辣，主要是用来提香。

均匀地把每一种料放进碗里，先后顺序都很有讲究，最先放的一定是黄瓜丝，最后放的一定是花生。等所有的料都放好，感觉满到要铺出来了。

上桌之后，需要自己动手摇晃均匀哟~凉皮每一种食材都分布在各个方位，挑起一筷子塞进嘴里，爽滑的凉皮，鲜爽的酱汁，加上清爽解油的黄瓜丝，鲜辣可口