企业名称:广州在前门餐饮管理有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:90-110㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
在前门·烤鸭北京菜是一家以正宗北京烤鸭为核心特色,融合传统京味与现代餐饮体验的餐厅。精选优质肉食鸭(如自家白鸭养殖基地饲养的鸭只,自幼饮用山泉水,肉质鲜甜且油脂较少),经过高温烤制,鸭皮酥脆呈枣红色,皮下脂肪几乎融化,入口即化,鸭肉鲜嫩多汁。
餐厅以老北京文化为主题,融入山水画、窗花剪纸、艺术盆栽、景点挂画等元素,营造出穿越至北京胡同的氛围。