Oyster Talks

Oyster Talks（四度蚝）是一家源自香港的高端生蚝主题餐厅，自2013年进入北京市场以来，凭借其新鲜的生蚝、精致的菜品和优雅的环境，成为京城爱蚝者的热门聚集地。OysterTalks品牌成立于2002年的香港，由美食家梁家骏先生创立。梁家骏先生师从法国名厨，研究生蚝20余年，因其独特的口感而被深深吸引，从单纯的爱吃生蚝到成为生蚝专家，而今希望将生蚝文化推广到世界各处。餐厅执行高端服务标准，可视化生蚝处理吧台让消费者可观摩开蚝全过程。恒温恒湿酒窖存储超过200款葡萄酒，满足食客的品酒需求。