猛哥小公牛爆肚葱油饼

猛哥小公牛爆肚葱油饼，创立于2017年8月18日，是一家源自中国青岛的特色餐饮品牌。以独具风味的爆肚和酥脆喷香的葱油饼著称，致力于为顾客带来极具地方特色的美食体验。其经营类别主要聚焦于爆肚、葱油饼，同时还有多种小吃和饮品搭配。招牌爆肚肥而不腻，口感绝佳；葱油饼酥脆可口，葱香四溢，店内的手打虾滑鲜嫩细腻，猪肉串香辣可口，驴打滚、蚝油生菜等菜品也深受食客好评。​

品牌注重食材品质与口味把控，价格亲民，客单价在15-30元之间，主要为15-45岁的大众客群服务，在青岛当地的特色小吃领域拥有一定的知名度。