莲香楼粤式茶点

莲香楼是一家具有深厚文化底蕴和悠久历史的粤式茶点品牌，始创于1889年，是广州老字号中的知名百年老店。莲香楼最初以制作糕点起家，其独特的莲蓉馅料制作技艺使其在众多茶楼中脱颖而出，被誉为“莲蓉第一家”。

莲香楼的茶点种类繁多，包括经典的广式点心如烧卖、虾饺、肠粉、蛋挞等，同时也提供各种粤菜。其中，莲香楼的月饼尤其著名，尤其是双黄白莲蓉月饼，是中秋节期间的热门选择。除了食品，莲香楼还提供传统的茶文化体验，顾客可以品尝到各种中国茶。

莲香楼的发展历程见证了广州老字号的早年历史，对研究近代经济也具有参考价值。莲香楼不仅是一个餐饮品牌，也是广东省、全国旅游优质服务先进单位，其产品远销东南亚、美国、加拿大、澳洲、英国、瑞典、德国和荷兰、南非等国家。

莲香楼在国内烘培（糕点）行业中，在生产技术、设备、管理以及品牌建设等方面，无论在省内乃至全国一直处于领先地位。莲香楼通过了ISO9001、HACCP双体系认证和QS质量安全认证，并符合欧美进口国的质量卫生标准。

莲香楼在继承传统的同时，积极推陈出新，不断适应新时代的需求。无论是产品的品类、口感，都在不断进行创新和改良。莲香楼已经成为新广州的一张旅游名片，凡到中国广州旅游的中外游客都必到莲香楼进餐，独创的“老广州手信”饼食产品更得到中外消费者消费与赞誉。