鲜潭蒸汽石锅鱼
企业名称：深圳市宝锦泰餐饮管理有限公司
业态类别：火锅/焖锅/干锅
品牌定位：中档
面积需求：150-250㎡
合作期限：3-5年
拓展城市：华北区(1)、华南区(2)
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
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企业名称：深圳市宝锦泰餐饮管理有限公司
业态类别：火锅/焖锅/干锅
品牌定位：中档
面积需求：150-250㎡
合作期限：3-5年
拓展城市：华北区(1)、华南区(2)
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
2017年，鲜潭起源于云南抚仙湖，专营蒸汽石锅鱼。鲜潭自创立之初,便坚持选用定点采购并清养三天的活鱼，现点现杀，配以云南当地的野生菌菇和土家手工豆腐，不放鸡精、味精、任何食品添加剂，利用130-140°高温蒸汽烹煮4-5分钟，汤色奶白，口味鲜美。
