云龙天下火锅

云龙天不火锅隶属于云龙天下餐饮管理有限公司,秉承四川火锅炒料大师云龙先生30年匠心底料炒制之精髓,云龙炒料大师源自于30年前成都家喻户晓的川王府火锅炒料师傅,在川王府炒料15年至今匠心30余年,把控每一个炒料环节,放料,收料精确巧妙，坐守优质产地食材，传承美味、健康火锅初心,可谓是匠心三十年，只为这一锅！

二、好源料＋真功夫，只为味道更讲究

云龙对食物添加剂使用的严苛审慎，同时为保证底料始终如一的好口感，使得源材料选取和制作方面不计成本，加大投入。云龙坚信只有好源料十慢工出细活的匠心才是一锅好汤底的灵魂所在。

三、十万级净化要求，只为安全更讲究民以食为天,食以安为先;云龙天下始终以食品安全为准绳，其底料生产基地具备药品级生产标准，达到十万级净化要求,采用最新的3.0焖煮工艺，一举解决了在久煮过程中糊锅、发黑、返苦等传统火锅底料经常出现的问题。每一锅底料从生产到端上餐桌，必须经过严格的135道检测，确保底料安全与风味的独特性。