Xibo锡伯

Xibo锡伯·新疆是一家专注于新疆菜，特别是锡伯族民族菜的连锁餐厅品牌。品牌名称中的“Xibo”源自中国西北部的少数民族锡伯族，体现了品牌对民族文化传承的重视。自2009年第一家餐厅在上海开业以来，Xibo便以独特的民族风情和优质的餐饮体验，吸引了众多食客的目光。

Xibo将锡伯族传统服饰、新疆各地区建筑特色以及新疆各少数民族文化元素融入现代摩登的餐厅环境中，从细节中展现出其独特魅力。餐厅内的新疆地区各个民族的帽子、来自吐鲁番的用以挂葡萄的树枝、墙上的锡伯族袍子、钱币等艺术装饰品，都是对锡伯族民族文化的保留和传承。