企业名称:上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司绿波廊酒楼
业态类别:中式餐饮
品牌定位:中高档
面积需求:1500-2000㎡
合作期限:8-10年
拓展城市:华北区(1)、华东区(1)
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
绿波廊是上海的招牌餐馆之一,建于1559年(明嘉靖三十八年)原址为茶坊,是潘氏豫园西园楼阁轩厅。1924年(民国十三年)开设乐圃阆茶楼。1979年开设绿波廊餐厅,以经营上海及苏州风味茶点为特色。
绿波廊以海派菜式著称,主要菜名有:响油鳝糊、红烧河鳗。绿波廊酒楼以国宴、船点著称,以接待世界政要,国宾名流多而享誉海内外。