拾柴手作

拾柴手作是百分茶推出的全新子品牌，其全国首家门店位于苏州市观前街太监弄8号。这个品牌将自己定位为“茶饮手作工坊”，主打产品是选用北纬45°东北黑土地有机糯米手工打制的米麻薯。品牌注重手作工艺，强调食材的质量和制作工艺的透明化，让消费者可以直观地看到饮品的制作过程，从而提升消费者对产品的信任和品牌的认同。

拾柴手作的产品线丰富，除了手打有机米麻薯之外，还包括现蒸超厚板栗、古法凤梨酥、手剥龙眼桂花椰、斯里兰卡牛乳茶、板栗米麻薯雪糕等多个系列，近30款单品，单品售价集中在20～28元。品牌在食材的选择上非常讲究，例如使用山东泰山板栗、菲律宾土凤梨等优质原产地食材，并且全线使用阿拉伯糖以迎合健康趋势。

在门店设计上，拾柴手作采用了沉浸式的设计，让顾客可以近距离观赏制茶手艺人操作的每一个细节，这种设计旨在为顾客带来一种在制茶工坊里“喝一杯新鲜出炉的奶茶”的幸福感。品牌通过食材文化打造品牌力，将产地原料作为周边，用人文情怀带动传播，进一步向消费者传递出自然、朴素之感。

拾柴手作的推出，是百分茶在现有水果茶品牌基础上的一次创新尝试，旨在通过手作工艺和优质食材，为消费者带来全新的茶饮体验。品牌的slogan是“相信土地的力量”，坚持探寻更天然、更纯粹的食材，结合古法手作工艺，将茶饮融入大众生活。