姜小溪

姜小溪是宁波市姜小溪品牌管理有限公司旗下的餐饮品牌，以兰州牛肉面为主打产品。品牌总部位于浙江省宁波市东部新城核心区域，致力于打破传统面馆经营模式，将健康与流行元素相结合，传统口味与环境创新演绎，把品牌文化与生活融入产品。姜小溪采用新鲜现切牛腱子肉，汤底慢煮熬制数小时，提供牛骨原汤，滴滴醇香，并通过透明式厨房让消费者欣赏专业拉面大师现场操作，确保食品安全和卫生。

姜小溪兰州牛肉面以其面条飘逸如丝带，汤底浓郁醇香，每一口都是味蕾的绝美之旅而受到消费者的喜爱。品牌以全国连锁的方式，共享纯正美味，邀请消费者品味独特的异域风情，尽享食尚的非凡时光。

姜小溪品牌在2024年9月宣布完成1200万元人民币A轮融资，此轮融资由森领机构投资。融资所得资金将主要用于品牌营销和产品研发两大方面，以进一步提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者的关注和喜爱。同时，将持续加大在产品研发方面的投入，不断推出具有创新性和竞争力的新品，以满足消费者对美食的多样化需求。