德大

企业名称：上海德大西餐有限公司

业态类别：异国风情餐饮

品牌定位：中档

面积需求：100-150㎡

合作期限：1-3年

拓展城市：暂无数据

开店方式：暂无数据

首选物业：暂无数据

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品牌简介

德大西菜社，创建于1887年，原设在塘沽路177号，名为“德大牛肉庄”，经营大众化的德式西菜。随着上海经济的发展，外商云集于外滩一带，该店于1946年搬到现在四川中路359号的位置扩大营业，主要经营德式西菜，兼营法式、意大利式、俄式、日式等菜肴，成为上海规模较大和享有盛誉的西菜社之一

德大西菜社的经典热销菜荣获2023年度上海地标美食。罗宋汤——作为海派西菜最经典的菜品之一，它充分演绎出上海的独特味道，酸中带甜，牛肉软烂入味，汤汁味香，醇厚浓郁。炸猪排——将猪排腌制过后,再用特制酱料和面包糠包裹起来,最后入锅油炸而成。酥脆可口,色香味俱佳。芝士焗蟹斗——用芝士配蟹，芝士的丝滑和蟹肉的鲜美融合在一起，令人不得不服这道美食的魅力。土豆色拉——是开埠时代华洋杂处的产物。它与罗宋汤、炸猪排等等一起构成上海人家家常菜单中‘洋派’的一部分。色拉色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。

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