企业名称:湖州丁莲芳食品有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:600-1100㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
丁莲芳千张包子,可称作是湖州小吃中的一绝。凡是尝过丁莲芳千张包子的顾客,无不被那选料精致、风味独特的珍馐鲜汤吸引,念念不忘。丁莲芳千张包子创始于公元1878年,由民间商人丁莲芳创立,并以自己的姓名作招牌而流传至今,用千张为皮做成包子,在肉馅中加入开洋、上等干贝,再佐以绿豆粗丝粉成为美味佳肴。
由于历史悠久,其难以掌握的工艺使其蕴含并积淀了深厚的民族精神和民族文化,使之小小丁莲芳千张包子独具魅力,让人无法忘怀。丁莲芳千张包子被老百姓誉为“百年好滋味”并成为湖州四大名点之一。