李记谷庄

李记谷庄就诞生于景谷。这里属横断山系纵谷区南段无量山脉分支，境内山地、高原、盆地相间分布。该县世居各民族和谐相处，重视生态环境保护，森林覆盖率逾80%。该县种茶、制茶历史悠久，是云南大叶种白茶的发源地和核心产区，并衍生了傣族竹筒茶、彝族烤茶等丰富多彩的品茗习俗。

李记谷庄创始人是李文相，其家族制茶历史悠久，年轻时他曾跟随马帮，到缅甸等地销售茶叶。1900年，李文相在景谷创办了私家制茶作坊李记谷庄。制茶原料选用景谷优质大叶种茶叶，经萎凋、杀青、揉捻、日晒等工序，最后将干毛茶蒸压制作成2公斤至5公斤不等的球状大团茶。后发现大团茶驮运、食用等均不便，遂改为更小的月饼形团茶，并为后期沱茶的形成奠定了基础。茶叶同样远销海内外。

在传承和坚持制茶理念的同时，李记谷庄不断推陈出新，作为李记茶业的第四代传人，李明引入现代卫生、生态标准，定下了“三为”“四严”“五确保”的生产纲领，致力于生产优质普洱茶，让消费者品尝到原汁原味、符合国际食品卫生标准的普洱茶。

未来，李记谷庄将继续秉承先人制茶工艺，弘扬李记茶业遗风，让普洱茶走向世界，让原汁原味的老树普洱茶持续释放新魅力。