烹小鲜•知味

‌烹小鲜·知味‌是一家位于南京大行宫的餐厅，以其独特的环境设计、优质的食材和出色的服务赢得了顾客的青睐。该餐厅注重食材的品质，采用深海野生黄鳞小黄鱼等新鲜食材，并通过精细化管理确保食材的新鲜度和品质。在菜品方面，烹小鲜·知味提供了多样化的选择，包括清蒸带鱼、红烧鲜黄鱼、生腌蟹等，餐厅的环境设计简约而雅致，营造出温馨舒适的用餐氛围，同时服务也非常到位，从进店到离店，顾客能够享受到全程的优质服务。

客单价在100-110元之间，主要为20-45岁的客群服务，烹小鲜·知味‌通过提供高品质的海鲜和其他菜肴，以及舒适的就餐环境，成为了南京地区备受推崇的餐厅之一，吸引了众多食客前来品尝。无论是对于食材的选择、菜品的创新，还是服务的质量，烹小鲜·知味都展现出了专业和高标准，成为了南京美食界的一张名片‌。