企业名称:巧膳坊(上海)品牌管理有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:中档
面积需求:300-600㎡
合作期限:3-5年
拓展城市:华东区(1)、华中区(1)、西南区(1)
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
巧膳坊是源自香港的精致粤菜食府,隶属于拥有70余年历史的老字号品牌“詠藜園”,以“巧心妙手,呈现美膳”为烹饪哲学,连续多年登上米其林推荐榜单,被誉为“平价米其林”的代表之一。
餐厅主打传统粤菜精髓与创新融合,尤其擅长烧腊、鱼生、老火靓汤及港式点心。其主厨团队多来自两广地区,部分传承自六代宫廷御厨世家,坚持用料考究、火候精准,每一道菜都体现对食材本味的极致追求。