皇贺楼

皇贺楼，创立于2019年，是一家起源于上海的知名火锅品牌，专注于90后至00后的消费群体。该品牌以宋朝“诗酒文化”为创意原点，结合当代年轻人的生活需求和痛点，提出了“宋韵国风市集老火锅”的新生活方式‌。

皇贺楼老火锅采用纯天然植物油锅底，搭配特色保健底料，汤色鲜红艳丽，辣而不燥，鲜香四溢，诠释了现代美食的经典。其产品不仅注重口感纯正厚道，还不断推陈出新，开发出口味独特的火锅底料和特色菜品，满足不同消费者的口味需求‌。

皇贺楼在市场上的表现也非常出色。皇贺楼老火锅通过快速响应市场需求的策略，迅速占领了市场份额，成为行业的佼佼者。其在上海、沈阳等城市都有不少分店。