杨有喜

杨有喜是2024年底创立的山野江西菜连锁品牌，隶属上海湘外香餐饮（“巡湘记”运营方），主打“江西国潮+山野鲜味”，以高颜值场景+地道赣味切入商场精致餐饮，面向都市白领、年轻家庭，定位江西国潮古典文化+山野鲜味，口号“采遍青山，漫寻喜味”。挖掘江西山野食材与地域符号（景德镇陶瓷、青花瓷），打造有社交属性的精致赣菜体验。将江西山野食材与景德镇陶瓷文化结合，以高颜值场景+文化内涵，区别传统江西小炒，打造社交属性的精致餐饮。