北步园火锅
企业名称：重庆北步园品牌管理有限公司
业态类别：火锅/焖锅/干锅
品牌定位：大众化
面积需求：80-100㎡
合作期限：1-3年
拓展城市：暂无数据
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
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企业名称：重庆北步园品牌管理有限公司
业态类别：火锅/焖锅/干锅
品牌定位：大众化
面积需求：80-100㎡
合作期限：1-3年
拓展城市：暂无数据
开店方式：暂无数据
首选物业：暂无数据
北步园火锅是源自重庆的火锅品牌，以传统重庆火锅为基础，融合现代工艺与创新元素，主打手工菜和沉浸式用餐体验。
北步园火锅以“锤锤手工虾滑”“土匪锅巴”等为招牌菜，其中“锤锤手工虾滑”需现场捣制，搭配鹌鹑蛋和鱼籽，兼具视觉冲击与味觉记忆，锅底分为红汤、黄汤、白汤、黑汤四种，融入20余味中药材，强调健康与风味的平衡。
