野当鲜鸽皇饭店

野当鲜是一家以乳鸽为特色的餐饮品牌，在深圳万象天地设有门店，以“一鸽多吃”的烹饪方式和非遗乳鸽技艺为亮点，提供多种口味的乳鸽菜品，深受食客喜爱。

野当鲜将乳鸽这一食材发挥到了极致，通过多种烹饪手法，如烤、炖、蒸等，将乳鸽制作成多种不同口味的菜品，满足了食客对美食的多样化需求。野当鲜的乳鸽制作技艺可能源自传统，甚至可能被列为非物质文化遗产，这体现了品牌对传统美食文化的传承与发扬。