谭五花潮汕干蒸菜

谭五花潮汕干蒸菜是以上海为起点的新兴餐饮品牌，主打潮汕风味的干蒸菜系，以“不加一滴水”的烹饪工艺为核心，结合高性价比与市井烟火气，迅速成为年轻消费者和打工人群体的热门选择。谭五花潮汕干蒸菜的首店落地上海浦东新区新大陆广场，凭借独特的干蒸工艺和亲民价格，在餐饮寒冬中逆势崛起。品牌虽未大规模披露扩张计划，但已通过口碑传播吸引大量回头客，成为区域性人气餐厅。品牌将潮汕干蒸菜与上海本地饮食偏好结合，既保留潮汕菜系的鲜味本质，又通过调味和菜品创新适应本地市场。