鮨藤本

鮨藤本（Sushi Fujimoto）是一家主打Omakase（无菜单，由主厨根据当季食材定制）的高端日料餐厅，北京店由韩显鹏师傅坐镇，他拥有13年行业经验，曾任职于沪上知名寿司店“小野寺”及“鮨心和”，风格融合传统与创新。鮨藤本是一家质价比突出的高端日料店，以创意酒肴、时令寿司为核心，主厨韩师傅的灵活创作与热情服务为亮点。虽在渔获鲜味上仍有提升空间，但整体体验完整，适合追求新鲜感与仪式感的食客。