大头隐食小馆

大头隐食小馆，原名隐食小馆，起源于杭州馒头山脚下的一个路边摊，最初只是一张餐桌，供应三道菜品，经过多年发展，逐渐成长为如今的私房菜馆。这几年该品牌不断获奖，并成为米其林指南杭州首版的入选餐厅之一。

老板大头擅长创新菜品，致力于为顾客带来独特的味蕾体验，开创了臭豆腐多重吃法的先河，如臭豆腐皮皮虾、臭豆腐小青龙、臭豆腐湖蟹等，这些菜品随季节轮换，成为招牌。此外，还有青花椒美蛙、油炸小黄鱼、青梅红烧肉等特色菜品。其坚持高品质，赢得了美食爱好者的喜爱。