山本屋

山本屋是一家有着悠久历史的日本乌冬面品牌，在日本名古屋家喻户晓。山本屋于1925年在日本名古屋开店，由初代岛本万吉创立，至今已传承至第五代，掌舵人为青木裕典及青木晃佑。2023年，山本屋在香港大围围方开设了首家海外分店，之后又在尖沙咀海港城LCX开设了分店。坚持以传统手打技法制作新鲜乌冬，店内的装潢极具日式庭院感，LCX店近窗边有一排海景座位，顾客可边欣赏维多利亚港的景色，边品尝正宗的名古屋地道滋味。