渤海水手

渤海水手是唐山路北区渤海水手餐饮有限公司旗下海鲜火锅品牌，2025年创立于河北唐山，主打渤海湾直采、明档自选、平价鲜活的海鲜市集火锅模式。品牌以“家人不吃的绝不卖”为初心，严控食材品质，海鲜从捕捞到餐桌不超过24小时，鲜活可见。

采用大排档自选+按盘计费模式，超200种食材涵盖渤海湾生蚝、膏蟹、罗氏虾、皮皮虾等，搭配夏庄鲜切牛羊肉与时令涮菜。锅底11种可选，招牌迁西栗蘑锅底以板栗与栗蘑熬制，无添加，兼具地域特色与健康属性。