yunnans

企业名称：北京肴馔餐饮管理有限公司

业态类别：中式餐饮

品牌定位：中档

面积需求：400-600㎡

合作期限：1-3年

拓展城市：暂无数据

开店方式：暂无数据

首选物业：暂无数据

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品牌简介

‌YUNNANSX泓0871是一家以云南菜为核心的餐饮品牌，主打传统云南风味与现代元素的融合‌。其名“0871”源自云南昆明区号，象征着其对云南风味的本源坚守。在遵循古法工艺（如以汽锅烹制汽锅鸡）的同时，大胆融入现代审美与饮食理念，实现传统风味的当代化表达。通过老傣香茅烤排骨、菠萝饭等特色菜品，为食客呈现一个既纯正又新颖、既质朴又精致的云南风味体验。

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