KOTO板前寿喜烧

KOTO板前寿喜烧是主打日式板前互动体验的轻奢寿喜烧品牌，以“现切、现烹、面对面”为核心，将传统寿喜烧与omakase仪式感结合，开创“板前一人食”新赛道。

品牌采用环形吧台+明厨设计，食客与厨师零距离，全程观赏M级和牛现切、牛油润锅、酱汁调配与烹煮全过程，可视化操作兼具安心感与参与感。严选M5-M7和牛，雪花纹理均匀，脂香醇厚；搭配无菌蛋、新鲜时蔬、秘制寿喜汁，遵循关西古法先煎后煮，保留食材本味。