MIMILATO

MIMILATO是一家源自上海的精品手工冰淇淋品牌，以“时令风味”与“创意融合”为核心，致力于通过冰淇淋这一载体传递中国本土食材的独特魅力。品牌主理人受滇藏旅行启发，将中国文化、食材与风土融入产品，打造出兼具地域特色与现代审美的冰淇淋体验。

MIMILATO以“探索食材与人的连结”为理念，通过冰淇淋这一日常甜品传递对时令、地域与文化的思考。其产品不仅是味觉享受，更承载着对传统风味的现代诠释（如青团与冰淇淋的结合）与对小众食材的挖掘（如黄皮、无花果、山葵叶等）。品牌通过持续上新与季节限定策略，保持消费者新鲜感，同时强化“时令风物”的品牌标签。