企业名称:暂无
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:100-110㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
Dugout Brunch & Bistro是一家主打“洞穴风”早C晚A的上海外滩餐厅,2021年由美术学院出身的主理人倪蕊创办,店名取自“防空洞”与“探索”的双重含义,延续了创始人“永远保持好奇和开放”的品牌理念。餐厅位于福州路历史保留建筑内,以裸露的水泥柱与斑驳墙面打造工业极简风,其听障咖啡师团队开创了“手语点餐立减5元”的特色服务,用无声的互动传递温度,。