上味馆

上味馆南翔小笼是社区餐饮老店，三十年来坚持纯手工现做，仅保留小笼包和小馄饨两款核心产品，承载了曹杨居民与二中校友的共同青春记忆。其小笼严格遵循传统工序，以中筋面粉温水揉制面皮，经反复搓揉确保薄而不破，猪肉馅按黄金肥瘦比例调配，不加多余修饰凸显本味，蒸制时精准把控火候与时间，出锅后皮薄馅丰、鲜汁饱满。店面历经数次翻新却始终坚守初心，留学生回国后第一件事便是打卡母校旁的经典早餐套餐，不少三代人都是这里的忠实食客。