龙门阵茶屋

龙门阵茶屋川菜馆成立于1999年，是上海市一家集川菜馆、酒吧、茶屋于一体的特色餐厅。其品牌发源于四川，由四川籍人士创立，旨在将地道的川菜文化带到上海，并融入当地的生活方式。龙门阵茶屋川菜馆以“还原川菜本味，融合中西文化”为品牌定位，致力于为食客提供正宗的川菜体验。餐厅坚持还原川菜“鲜香麻辣烫”的本味，不盲目追求极致辣度，而是注重菜品的口感和风味平衡。其川菜经过改良，辣度有所调整，以适应更广泛的食客需求。