企业名称:上海知沐餐饮管理有限公司
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:90-100㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
OHAEATERY是上海知沐餐饮管理有限公司旗下品牌,隶属于OhaFamily餐饮集团。该品牌以“创意贵州菜”为核心,将中国西南山区的特色食材与现代烹饪技法融合,打造出兼具实验性与艺术感的用餐体验。其定位为“邻家小餐馆”,强调人文、艺术与美食的交织,致力于通过食物启发思考,传递贵州风土的独特魅力。
餐厅采用U形吧台设计,座位围绕开放式厨房排列,营造亲密互动的用餐氛围。灯光聚焦于餐盘,强化视觉体验,同时通过暖黄色调与木质元素传递温馨感。