Shanghai Tavern

Shanghai Tavern是全日制餐厅及酒吧，由米其林星级名厨JasonAtherton与酒店行政总厨共同打造，主打现代欧陆式风格餐饮。餐厅秉持艾迪逊酒店独有的“社交”基因，通过开放式厨房设计增进厨师与食客间的互动，让食客随时领略美食的制作过程，联结美食、厨师和食客之间的多元关系。餐厅每月更新一次午餐菜单，运用当季食材及创新烹饪方式碰撞出非同寻常的搭配组合，为食客带来全新惊喜。