老半斋酒楼

老半斋酒楼是上海第一家经营淮扬菜点的酒楼，原设于汉口路，以制作淮扬面点著称。著名点心有刀鱼汁面等。

老半斋以淮扬菜为核心，是淮扬菜在上海的代表性品牌，素有“淮扬第一家”之称。其菜品以选料严谨、刀工精细、火候精准著称，口味咸甜适中，南北皆宜，经典菜品包括刀鱼汁面、水晶肴肉、煮干丝、清炖蟹粉狮子头等。

老半斋酒楼不仅是一家餐厅，更是上海城市记忆和饮食文化的重要载体，承载着百年历史与情怀。