老阿伯

老阿伯简介是一家扎根泉州丰泽、入选米其林必比登推介的老牌闽南家常菜馆，2008年始创开店，深耕闽南家常风味十余年，泉州本土人气老字号，坐拥多家直营门店。

店内装修简约素雅，木格隔断搭配闽南民俗小装饰，市井烟火气息浓厚，主打平价地道闽南乡土菜，食材每日新鲜采买，老板深耕生鲜行业多年，选品严苛，海鲜多为当日鲜活货源。招牌卤肉饭酱汁绵密、肉糜香浓，单日可售六百余份；现炸醋肉外酥里嫩、蒜香突出，海蛎煎、大肠猪血汤、焗海蚌、蛋饺煲都是进店必点菜品，笼仔黑米饭极具闽南特色。