企业名称:暂无
业态类别:中式餐饮
品牌定位:大众化
面积需求:100-120㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
德文虾仔面简介是一家坐落泉州鲤城东街、入选米其林必比登推介的闽南特色虾面专营店,2022年正式开业,凭借地道古法虾汤迅速成为泉州老城网红人气小吃店。
门店为闽南老式小店装修,花砖地面搭配红砖墙面,简约充满市井烟火气。核心特色是耗时7小时慢熬虾汤,以新鲜海虾头炼出虾油入汤,汤色橙亮、鲜甜不腥,选用劲道中等粗面,基础标配虾仔面自带鲜虾、卤豆干、豆芽与生菜,定价亲民。食客可自由加料,平价可选醋肉、大肠、猪肝、海蛎、鸭血,高端可选蟹肉、九节虾、小青龙,丰俭由人。