靠得住

「靠得住」创立於2000年，湾仔克街总店更於2011-2014年连续4年荣获米芝莲推介食肆。「靠得住」以全港首创的鲜鱼汤粥底闯出名堂，所有粥品绝对真材实料。镇店三宝包括：鳝球黄沙猪粥、咸肉粽及爽脆鲩鱼皮。2008年「靠得住」获太兴集团罗致旗下，藉太兴卓越的管理，将优质出品带给更多市民。2012年起「靠得住粥面小馆」於屯门登场，提供多元化的精美小炒，而且装潢时尚，2014年6月，位於奥海城2期的「靠得住粥面小馆」分店更以崭新形象以全新面目示人，祈能为客人带来完美的味觉和视觉享受。