超级物种

超级物种是永辉以高端超市+食材餐饮+永辉生活APP打造的全新品牌，基于会员电商平台及高端体验店的新零售业态，主要面向中高端消费人群。

餐饮+零售：作为消费者，一进入“超级物种”，很难分辨这是餐厅还是超市。“超级物种”占地600—1000平米，店面装修十分年轻化，消费者既可直接选购食材，也可直接利用食材享受烹调服务，在店内享用。永辉的发展史是做生鲜起家，而生鲜也一直是永辉的强项。

在众多超市里，永辉提高了自己的生鲜比例（2016年永辉的生鲜占比主营收入47.1%，是所有超市里最高的），同时一直在生鲜经营的各环节不断提高自己的竞争力。波龙工坊，麦子工坊，盒牛工坊，咏悦汇（酒坊），生活厨房，健康生活有机馆，静候花开花艺馆相继推出，这也就逐渐形成了现在我们看到的“超级物种”。

取名“超级物种”，首先因为物种拥有不断进化的属性，例如即将落地的第二代“超级物种”，将会是融入更多线上元素的新模式。另外，物种必然经历不断的自我淘汰。最后，物种代表了自由组合，我们会根据城市、商圈的不同属性，进行不同的物种配比和团队组合。