全国首家言几又·见亮相成都来福士广场 跨界阅读主题餐厅

　　编者按：当IP、互联网、跨界、场景、文化等诸多词汇无法概括当下的商业地产时，当创新成为长频词，唯有想象力成为混局之下最清晰的代名词。商业地产需要想象力，也想要将之描绘成现实的强大团队。11月1-2日，2016年中国体验式商业地产论坛将在深圳如期召开，本次论坛以“想象力智造未来”为主题，一年一度中国商业地产人再欢聚，新潮思想又会激撞出怎样的火花？在此之前，赢商网独家策划系列专稿，回顾2015-2016年体验式商业热门趋势、分享引发业内热议的商业体验项目、创意品牌的特色与发展背后的故事。

2015年5月27日，言几又在成都凯德广场.天府开出全国首家标准店；2016年9月26日“又见”言几又，其全新子品牌“言几又·见”全国首家亮相成都来福士广场。以跨界闻名的言几又，本次的创新点在于从时间的角度打造“理想生活=阅读+美食”的复合式空间，并首度让阅读退居幕后成为这种复合式空间的背景与氛围提供者。

言几又CEO但捷在接受赢商网独家专访时表示，言几又·见成都来福士广场店是一次试水。在此基础上，言几又未来将逐步把书籍收入控制到品牌总收入的20-30%；并且，在本次跨界西餐与服饰零售之后，言几又也将尝试跨界更多更丰富的业态。

重现美好回归本源 打造言几又·见式的高端精致

延续主品牌言几又的巧思，言几又·见的概念构想与调性定义仍然内涵深远。但捷告诉赢商网，“又见”即重现和再次相见，意在强调品牌的城市文化空间功能，是大家相遇重聚之地。此外，“又见”也即“观”。《说文解字》有云：“观，谛视也。”因此，品牌还有“观想，观心，观境，观自在”的深意。在言几又·见，可以“又见”朋友，“又见”文化，“又见”生活，更可“又见”自我。

作为言几又旗下全新的子品牌，言几又·见摒弃了复合式书店的定位，致力打造文化社交空间、文化精英圈层和高端文化平台。不同于标准店3600平米的阔大，言几又·见仅有880平米。但无论是整体设计，还是空间区隔与功能实现，乃至书籍提供，每个环节都在突出“高端”与“精致”。

言几又·见内景

言几又·见餐区

在沿用言几又黄以及木质与水泥相结合的传统做法之外，言几又·见还增加了蒂芙尼蓝作为主色调，为整个环境添了一丝柔美与优雅。咖啡区、阅读区、文创区、服饰零售区与餐区等功能区的分布，也将空间进行了合理的划分。而店内占地80平米的斯量女装定制品牌，也是言几又引入服饰零售业态的首次尝试。

据但捷介绍，言几又·见提供的书籍共有8000册，书籍的筛选标准仍然是高端、精致，因此这里有不少英文原版书籍与港台原版书籍。他还透露，言几又70%的会员为女性。为了迎合女性的阅读喜好，言几又·见精选的书也多为文学、生活、艺术设计等类别。同样地，言几又·见来福士广场店未来即将举办的活动，更将区别于言几又凯德广场·天府标准店的大型活动，主打高端小型沙龙。

言几又·见店内经典海报

言几又·见店内悬置的箴言与歌词

细节创新时间为轴  将资源优势发挥到极致

此外，言几又·见的细节设计也颇为用心。比如作为门店核心业态的300平米西餐厅，厨房采取半开放呈现方式，适宜的绿植点缀，以及食材调味一律地选用海盐，都是为着健康的用意。再比如为了手握的舒适度，玻璃杯的选择要纹理内置而外部光滑，还有为了讨女性顾客欢心的跳跃的黄色、蓝色椅子的安放，经典电影女性形象海报的展示，书籍箴言与隽永歌词的悬置……

然而最为创新的一点则是，言几又·见依据时间轴，让书籍作引导，带领顾客在一天的不同时段去触碰每个空间的“玄机”：从进门开始，木质书墙带来的文艺气息在发挥氛围营造功能的同时，也在吸引顾客循书“探秘”，一路经过咖啡区、文创区、服饰零售区，直至西餐区的豁然开朗、别有洞天。而这也正好可以串联一天的“言几又·见之旅”——从“蒂凡尼的早餐”到“小黑裙”手冲咖啡，再到正宗西餐，商务办公、闺蜜小聚与浪漫晚餐皆可实现。

小黑裙手摇咖啡

据了解，言几又·见自9月23日试营业以来，在几乎毫无推广的前提下，客流与会员一直都有持续增加。这除了品牌自身的号召力而外，其与入驻项目成都来福士广场的紧密结合也是一大原因。为了有效导流消费客群，言几又·见店内特别设置了4座电梯直通楼上的雅诗阁酒店；购物中心也特地打开通道，以方便消费者自由穿梭商场与言几又·见。

由于言几又·见所处位置紧靠来福士广场3楼的水景平台，不仅透窗可望所有景致，让外摆区与景致融为一体仍是其一大创想。依据计划，待到来年天气和暖，言几又·见将临水而设外摆区，在此提供咖啡、简餐，也同时将阅读区从室内延展到室外。

但捷表示，除了高端沙龙活动，言几又·见还将持续围绕不同主题将店内的书籍、文创、餐饮美食，以及线下活动全部串联到一起。因此，在近期的“蒂凡尼的早餐”主题之后，或许还会有“又见魔法师”等多种不同主题陆续推出。

蒂凡尼的早餐

降低书籍营收占比大步跨界  IFS店将引入超市藏书15万册

但捷告诉赢商网，实际上，在言几又·见，书籍带来的营收已被设置将压缩到30%以下。但单品销售书籍仍会排第一。尽管目前言几又的总收入来源仍有一半以上来自书籍销售，但咖啡与文创产品的营收占比正在逐渐攀升。

在但捷看来，增加品牌的丰富度将更有助于提高客单价。因此，未来言几又或许还会引入健身、美容，甚至更多不同业态。而书籍带来的收入将仅占品牌总收入的20-30%。言几又·见成都来福士广场店正是这种设想的落地和试水。也正因为是试水，言几又·见将不会急于扩张。

言几又·见阅读区

言几又·见咖啡区

事实上，言几又本来一直就在标榜：“旨在探索介乎家与写字楼之间的第三种可能，致力于打造一个涵盖书店、咖啡厅、艺术画廊、文创生活馆、创意孵化地的‘城市文化空间’”。只是未来这个“城市文化空间”的内涵将更加充实与丰满。

据但捷透露，12月即将开业的言几又成都IFS店还将创新性地引入超市等业态，而藏书也将达到居所有门店之首的15万册。

在跨界的道路上，言几又无疑走得越来越大胆。对此，但捷也表示，中国的消费趋势已从注重便利性走向了注重设计感，复合化、体验与互动，以及互联网应用更成为了商业地产行业的主流导向。就言几又而言，他的目标仍是：精选+高端，提供最好的空间。因此，他最关注的创新也是空间、场景化与设计三个方面。

而在体验式商业风行的当下，言几又的跨界本身也提供了不同的体验尝试，“创新”与“新鲜度”则是但捷对体验式商业的描述。基于此，他眼中的下一个行业爆点或许就是类似K11与芳草地的运营模式。

就在言几又·见亮相成都来福士广场之际，言几又·今日阅读上海百联世纪店也紧随其后开业。而言几又的拓展步伐仍未停止，据但捷介绍，在成都，言几又正与万达商谈合作；2017年，言几又还将开到广州K11、杭州来福士中心，以及重庆等地。

但捷表示：“成都的消费水平和对文化的热爱追求程度，比较靠近一线城市，很适合做一些传统商业模式的创新。”因此，未来成都仍是言几又的大本营，也仍将是其进行创新和试水的首选之地。

2016年，言几又从一个地方品牌走向了全国，赶上了政策扶持，完成了三轮融资，可谓风头正劲。2017年随着其拓展步伐的迈进，可以预见，言几又的影响范围与影响力都将进一步扩大。

备注：文中所有图片均来自言几又提供

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