公园1903梅永丰：场景塑造的本质是体验 不能脱离项目定位

编者按：消费升级、互联网技术不断改变着人们的生活方式、消费习惯迭代周期不断缩短、线上与线下渐渐融为一体，过去的2016年，是商业地产最让人捉摸不透的一年，也是充满机遇与挑战的一年。而在已经到来的2017年，我们看到购物中心的场景时代已经到来，行业、业态的边界越来越模糊，交互、融合的不断探索也将带来无限的可能。创新无边界，变革亦有道！赢商网特别邀请业内精英现身说法，共探场景时代的变革之道。　　 

公园1903一直都是云南商业地产市场上的一个传奇项目，如今，随着项目的推进，儿童乐园、创意街区、特色餐饮等板块即将全面呈现。作为该项目的操盘手，云南冠江集团副总裁、百富盈商业管理公司总经理梅永丰接受了赢商网独家专访，分享了他的变革之道。

云南冠江集团副总裁、百富盈商业管理公司总经理梅永丰

赢商网：商业地产将会告别野蛮生长阶段，通过各种模式创新进行良性修复，进行中国式的突围。在存量时期的商业地产行业，您认为有哪些挑战和机会？ 

梅永丰：其实我觉得现在商业地产的门槛越来越高了，小的开发企业无论是在商业地产项目的开发还是运营上都存在实力不足的情况，再加上靠住宅销售支撑商业开发的模式如今已然不能继续下去，所以这些企业的商业项目要么直接卖掉，要么就找万达、大悦城这样的成熟运营团队进行轻资产合作，这样的合作对于双方来说都是机会与挑战并存。　　 

从项目来说，引进具有运营实力的企业，肯定能够获得增值，但是对于布局轻资产的企业而言，介入物业已经成型了的项目，要进行根本性的改造是很难的，只能在业态规划上做一些调整，因此可能会留下一些硬伤在里面。　　 

赢商网： 中产阶级被誉为未来中国最具消费潜力的群体，在您看来，中产消费的特征有哪些？应如何满足和挖掘中产消费？具体到购物中心如何做的？　　 

梅永丰：未来肯定是80、90后的天下，特别是80后，现在基本上都已经成为了父母，而90后则是年轻一代的代表，未来的中产阶级也将在这个群体中诞生。所以，未来我们的核心就是要抓住家庭消费和年轻人消费。比如我们公园1903的7万平方米超大儿童游乐场就是主打家庭消费，而我们的云湖滨水酒吧街就是主要针对年轻人，把这两部分人牢牢的抓在手上就能够引领未来。　　 

赢商网： 对于“购物中心的场景时代已经到来，未来商业竞争在于场景的塑造”的说法，您如何看待？　　 

梅永丰：我觉六七十年代的人，他们的消费观念里面只会为商品买单，消费行为比较实在，而现在的消费者显然愿意为体验买单，所以我们塑造场景和水秀、激光秀和树精灵秀无非就是为消费者带来更好的体验。　　 

比如我们公园1903为什么能够成为很多婚纱摄影机构的外景首选，成为很多人求爱的圣地，就是因为我们营造了法式浪漫风情的氛围和场景。　　 

赢商网： 购物中心从哪些方面和方式植入内容，营造特定场景提供服务和产品？　　 

梅永丰：购物中心营造场景，首先需要围绕你自身的定位来进行，其次是要围绕购物中心本身已经有的物业条件，比如我们公园1903已经有了一个百亩云湖，而且湖水清彻见底，那么我做一个沙滩节，做比基尼派对等等的场景，就会更加适合。我们有大量的草坪和绿化，就可以做草坪音乐节等等，各种场景的营造都是需要结合自身的特点来进行，不然就很难达到最好的效果。　　 

赢商网： 购物中心的社交化属性将被进一步强化，社交经济在购物中心中有哪些新思路？　　 

梅永丰：社交经济首先要有场地、有场景，要让消费者有地方去，更重要的是要有内容，有能够承载消费者社交活动的相关业态。比如我们公园1903，引进了昆明最大的漫咖啡旗舰店，有文创街区、有国内领先的书店，有昆明当代美术馆，每一个业态都可以网罗这个圈层的很大一部分群体，让他们在这里进行社交活动，他们就喜欢这样有逼格、有层次的地方进行他们的社交活动。　　 

赢商网： 属于IP的时代正在来到，IP对购物中心运营和品牌商家商业模式创新带来哪些影响，如何利用？　　 

梅永丰：我觉得对IP的理解应该从两个方面来看待。首先是用IP，通过引进或购买版权的方式，把已经很热门的IP为我所用，这也是目前较为常见的一种模式。但是我认为更重要的一个方面，是需要我们去打造属于自己的热门IP。因此我们公园1903项目即将呈现的游乐场部分，不仅会引入小黄鸭、熊本熊等当下热门的IP，我们还会推出一个我们自己的卡通形象“梦多多”，成为梦幻联邦乐园的吉祥物，并把它打造成为一个IP。　　 

赢商网： 变革伴随的往往是跨界，行业、业态的边界越来越模糊，各种交互、融合在购物中心中演变，您认为购物中心跨界有边界吗，有哪些注意之处？　　 

梅永丰：我认为跨界表面上看起来无界，实际上则是有界的。首先我们需要引入消费者感兴趣的东西来进行跨界和整合，并不是说我们可以天马行空的来进行不切实际、脱离市场的跨界。比如我们聚焦家庭定位，那就要围绕这个客群的需求来进行跨界，就要抓住家庭的核心儿童。商业运营实际上就是在运营顾客，运营消费者，所以只有围绕消费者的需求进行的跨界才是有效的。同时，我们在跨界的时候还需要考虑到投入和产出的问题，考虑是否能够带来差异化的竞争等等。　　 

赢商网： 商业地产迎来了变革时代，标新立异、特色创新层出不穷，对于整体商业地产行业无疑是趋利发展，但所有的创新都应该回归到商业的本质，做好服务。在这样纷繁复杂的市场，该如何坚持商业的“初心”，如何做好服务？　　 

梅永丰：我认为坚持商业的“初心”，取决于我们的洞察力，当很多人都做得好的时候你再去跟风，其实已经晚了，所以我们的运营需要领先消费者半步，提前感知到消费者潜在的需求，对市场的趋势要有敏锐的嗅觉和超强的判断。只有拥有这样的洞察力，才能让我们的体验、商品、场景、服务，都能够引领消费者的需求，更好的满足消费者的需求。　　 

赢商网： 马云提出“新零售”的概念，国务院出台“实体零售创新”的文件，在您看来未来实体商业的机会和“新”思路有哪些？　　 

梅永丰：我认为新零售实际上是用新技术加上体验，再结合传统商业的一些元素打造的一个线上线下结合的零售模式。那么我们现在可以看到单单线上已经很难再继续大步向前走下去，整个增长已经很缓慢。同时线上的体验感很差，假货问题层出不穷，所以线上急需要和线下融合，增加消费者的体验感和信任度。现在我们看到线上的巨头已经开始大规模的和线下实体商业合作，我认为从趋势上看，线下仍然是未来商业的核心，实体零售会再度崛起。