言几又：4000㎡的11个业态 客流近万 打造书店现象级
有人说：“有了它，我们不用再羡慕台湾有个诚品了。”
从几十平米的街角小店，到5000多平米的购物中心“大店”，未来还会扩大到几万平米。
门店活动，客流量达到近万人。
问题来了，为什么有人觉得“图书”的钱不好赚，他却能把自己打造成实体书店的现象级？
别着急，往下看……
10年：关过店、迟疑过，从未放弃过
关键词：关店、重新开店、从传统到新兴、在书店吃饭
2006年，“今日阅读”书店成立，言几又是在今日阅读的基础上，升级出来的品牌；如今，今日阅读是言几又的旗下品牌。2013年，言几又创立，2014年北京中关村正式开出第一家店。
言几又董事长兼CEO 但捷：
很庆幸，我们没有倒下！
这10年间，关过店、迟疑过，但从未放弃过。
“最早的今日阅读达到60多家，遍布整个西南，以社区小型店为主。在2012~2013年期间，基本都关闭了。所以现在大家看到是8家今日阅读实际上是在2012年以后，逐步在商业中心开出来的500~1000平方米更大体量的店，里面会融合咖啡馆、文创产品的新型今日阅读。”但捷说。
目前，今日阅读20家，言几又3家，言几又·见1家。小型的今日阅读大约有2、3万册藏书，大型言几又店有十几万册藏书。
它们的定位？
- 今日阅读：以阅读图书为主，附加产品为辅。
- 言几又：是一个复合式的综合文化和生活方式的体验空间，具备设计功能的创意型的城市公共空间和文化地标。
线下的文化空间里面，用新兴产品体验，来改变原来传统书店比较沉闷的气氛。
所以，在言几又除了有图书之外，还有文创产品、创新创意设计品，以及作为社交属性和文化空间，所展现出来的各种场景的体验空间，包括专用的活动区、手工体验等和生活相关的所有业态。
- 言几又·见：选址在成都来福士广场。这是以餐厅为主的文化阅读主题餐厅书店，用文化概念来玩转餐饮和图书的商业模式。由于是以餐厅为主的，所以图书的数量配比较少。
小编笔记
每个创业的人，每个做品牌的人，都有关店，重新再来的经历。这些不重要，重要的是，吸取市场带给我们的教训，找到适合自己的突破口，重新再来几次又有何妨！
店铺发展：连锁化，不复制
关键词：从1.0到3.0时代、综合型体验中心
言几又的每家店的设计风格都有所不同，这也正是希望能满足各种顾客的审美和体验需求。因此，对于言几又的店面模式发展，是采用“连锁化，不复制”的方式。
- 1.0模式：传统书店+咖啡文化+文创产品。面积在500~800㎡左右。原因很简单，书和咖啡是最容易结合，也是最自然的商业组合。
- 2.0模式：除了书店、咖啡馆，还加入文化文创生活概念，包括文创生活产品、主题餐厅、设计品的产品区、儿童娱乐图书等。同时，每个店都设置专用的活动区，引入文化沙龙。面积在3000-5000㎡左右。
这样一来，无论哪个年龄层的人，都可以在店里找到自己喜欢的产品和体验区域。比如，三五好友到言几又店里的咖啡馆聚会聊天、参加丰富的文化沙龙活动、聚餐吃饭、儿童教育等。
- 3.0模式：从现在的5000㎡，上升到上万平方米的店。内容更丰富，从文化延伸到生活，从生活再延伸到线下的实体店所需的所有产品。包括进口超市、健身房、精品酒店等业态。目前，言几又正在从2.0向3.0过渡。
“3.0模式，除了体量、内容丰富度之外。我们希望把言几又做成小型的、更综合化的生活方式的集合店，让大家在言几又里面，能够真正待上一天。”但捷说。
- 4.0模式：真正打造成一个线上线下结合的综合型的体验中心，或者城市的文化中心。
小编笔记
店面升级分很多种，有给店面陈列做出升级，有店面设计做出升级，还有对产品服务做出升级……无论做出哪种升级，最终不能脱离自己品牌的影子。
比如，言几又，从只有图书，到咖啡、文创，再到超市、健身、酒店这些业态。产品和服务在变，但主营的图书永远不变。只是基于一种产品，推出的其他衍生产品，这种固定消费以外带给我们的附加额，是亮点。当然，这其中的运营成本和资源的整合，是需要大量成本。
跨界：4000㎡，11个火爆项目
关键词：体验平台、反连锁模式、新消费方式、文化院线
从书店来讲，实体的商业转型在于，把书店做成一个平台，不只是图书的平台。言几又而言，是这样做的：
- 文化创意产品，各种各样新潮、潮流、时尚的商业模式的平台。
- 活动、社交体验空间的平台。
它区别于其他品牌的特点是，言几又更重视从文化衍生出来的多元化的其他商业模式相融合，比如，除了图书之外，还有其他丰富多样的产品。
经典案例 1：
最有代表性的门店案例，就是成都的IFS店，面积4000多㎡，就有11个店中店：
- 全球最火的Jenny@Eataly超市引进来。
- 韩国最火的蜂巢冰淇淋Softree。
- 成都最火的港式茶餐厅。
- 结合很多手工体验店。包括十八字金、咸人拾木、小浣熊、科莫花品、小鸟音响。
- 在成都最火的文创造型工作室（左士造型），主要是为消费者提供做头发服务。
- 最美证件照普格菲照相馆。
除此之外，还有标配的咖啡馆、儿童体验、专用活动区板块。
经典案例 2：
在成都，言几又为台湾富邦银行打造第一个书店银行项目。合作原因很简单，台湾富邦银行希望言几又帮他们把营业网点做成书店，因此，书店银行的概念诞生了。目前，在上海外滩，也会继续做第二家书店银行。
总而言之，言几又的品牌发展，希望最终成为一个城市的复合型城市公共空间，最重要的落脚点是在“文化品牌”上，换言之，是一个文艺院线。
基于图书，除了融合超市、造型、设计师品牌、文创等这些业态以外，言几又也会加入健康的内容板块，以及联合办公板块。同时，言几又还将和电影院融合。
这种多样的平台，可以把言几又打造成未来城市生活中，消费者“闲下来”就想去的地方。
小编笔记
很有趣，从以新华书店为代表的实体书店，到现在以诚品、方所、言几又为代表的多业态融合的书店。我们真该感谢这些年互联网带给实体书店的冲击，如果没有互联网带给我们的竞争，也许书店就不会以现在这样的商业模式而存在和发展。
如今，大家都在为新零售做出自己的品牌变革和创新。而真正能救活自己实体店的也许并不只停留在“新”，而是在实体店里，人和人，人和产品，产品和品牌之间的真实感、以及与顾客三观情感的共鸣。
Q & A
Q：言几又如何选址？
A：分面积来看。像言几又大体量的品牌，首选都在购物中心，并且是城市的商业地标。比如成都IFS、上海来福士、广州K11。像今日阅读只有500~1000㎡小体量，有时选择做社区型商业。
Q：言几又盈利模式？
A：我们的盈利模式很简单。一种，就是零售的方式，零售就是卖货，赚差价。另一种，就是我们结合那么多店，跟这些品牌有一个利益分享模式。第三种，言几又都是会员制，我们跟会员有很多精准营销的模式。第四种，我们有很多的非营销模式，比如体验、互动性产品、教育性的产品等。
Q：未来的实体商业转型，书店应该从哪几个方面突破？
A：未来实体商业转型，我觉得有几个方向：第一是多元化、结合化。未来大家对产品的需求度越来越丰富；第二就是体验化，未来的线下商业空间，你绝对不能只是卖东西，而要让大家有更多的体验和娱乐，注重参与的感觉。
Q：做文化行业是不是很吃力？而且回本很慢？
A：从文化行业来讲，在未来5~10年是最有前途的朝阳行业。我做书店十多年了，做书店确实很吃力，而且很难挣钱，回本很慢，更有甚者可能不回本。
如果我们现在把书店，转型成一个综合文化的文化空间和复合型，就会比原来只做书店好做一些。
2016年，我们开店和扩展速度就快了很多，并且财务指标和盈利指标也还不错，而这些事情的基础上，都在于十年的沉淀，找到了时机，并且也获得了投资。
Q：言几又未来发展计划？
A：从城市区域来看，现在除了北京、天津、上海、成都、西安之外，今年我们会再新进入四个城市：广州、杭州、厦门、重庆。2017~2018年，我们主要集中在国内一线和1.5线城市来发展。
从开店数量来看，今年，言几又有21个店的开店计划，其中有15个是言几又·今日阅读，6个是大型版的言几又标准店，分别在北京、上海、广州、杭州来呈现。
我们最新在西安的旗舰店，是和日本的茑屋御用设计师合作的，他帮我们做整个店面设计和规划。相当于一个茑屋版言几又，在设计和品质上，也是作为我们向国外先进的品牌学习或者合作的方向。
以上是3月14日的新店商研习社 · 大咖微讲堂亮点笔记总结
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