夫子庙商圈番外篇：特色品牌首进南京 老商圈焕发新活力
————夫子庙商圈业态调查报告
随着城市发展需要，水游城、水平方、茂业天地、招商花园里等项目开业，进一步推进了夫子庙商圈从传统的景区商业向区域型商圈转型。
面对激烈的市场竞争，夫子庙商圈通过差异化运营来提高竞争力。在业态布局和品牌组合上，各购物中心引进多家首进南京品牌，将品牌的影响力和购物中心的凝聚力相互转化融合，双向互赢发展。
此前赢商网已对夫子庙商圈零售、服饰、珠宝、亲子、餐饮、娱乐等业态，约572个店铺做了调查分析，水游城、水平方、茂业天地分别引进了Brookstone、辣莊、永辉bravo精标超市等首进南京品牌，近日更有南京首家永辉超级物种店中店、首家体验业态魔豆天空全新开业，为夫子庙商圈转型升级注入新的活力。
特色首进南京品牌：
◆餐饮业态
辣莊
包贝尔的辣莊火锅，位于南京夫子庙商圈的水平方的负二层，是中国首家穿越互动文化主题火锅店，也是首次进入南京的餐饮品牌，并且目前南京只有一家。辣莊将互动文化意识渗透到餐饮中，为食客带来全新的餐饮体验。在餐饮业个性发展的今天，穿越风的主题餐厅并不罕见，但是将穿越与互动结合起来的，辣莊算是首家。
民国往事
民国往事位于南京夫子庙商圈的茂业民国街区，是一家民国主题餐厅，也是南京首进品牌。这家餐厅的等位区做成了照相馆的样子，可以换上民国服装拍照。进门后的等位区是一个民国大戏园，等位的时光可以看一会电影。店内有扇庄、皮货店、裁缝店、杂货店等，所有的场景都非常逼真，有种身临其境的感觉，在这样的地方品尝美味的民国菜品是一种独特的体验。
N2U Barbecue
N2U Barbecue韩国烤肉南京加盟店位于南京市秦淮区夫子庙茂业天地步行街120铺位，是首次进入南京的餐饮品牌，开业当天日营业额破万。N2U Barbecue韩国烤肉有着十分浓郁的品牌特色，其产品从选材到味道上都深深地吸引着“吃货们”的热爱。N2U Barbecue精选优良猪肉，经过数百次试验，以极其严苛的方式完美地保存了烤肉新嫩多汁、不肥不腻的口感。
◆零售业态
永辉bravo精标超市+超级物种
永辉精标店通过对“餐厅+零售+智能体验”结合，吸引中高端消费人群。继福州店之后永辉第二家精标店开到了南京茂业天地，也是华东区首家精标店。近日，永辉携其新零售的全新业态——超级物种，亮相南京永辉精标店。这是超级物种全国第六家门店，同样也是华东第一家店，更是全国首家店中店。超级物种是一个基于会员电商平台及高端体验店的新零售业态，以高端超市+食材餐饮+永辉生活APP为运营逻辑，在商品结构上，更加侧重精品生鲜，生活食品等。
小米之家
集产品、展示、销售、售后服务于一体的小米零售直营店，南京首家店落户于茂业天地。小米之家旗舰店包含全品类产品，如常规的手机、平板、电视等，也会有其他生态链产品，如平衡车、电饭煲、净化器等。小米的实体店更大的优势在于可以享受到开放式的购物体验，各类产品现场直接体验感受。其中最大的诱惑点是：价格低于第三方平台。
◆服饰业态
FOREVER 21
FOREVER 21南京有两家店，一家在夫子庙的茂业天地，另一家在江宁的景枫。南京首个引进FOREVER 21的是茂业天地，但茂业因故推迟开业，景枫店便成了南京首店。FOREVER 21南京茂业店，有一栋单独的民国风建筑作为门店，总占地面积大概1500平方米，FOREVER 21作为快时尚中的“精品”，受到很多年轻人的追捧和热爱。
◆体验业态
Brookstone
Brookstone亮相中国的第一家旗舰店——南京水游城店用开业当天超900万元的销售成绩告诉人们:宏图三胞正式开启转型模式,进入4.0新时代。只要走进南京水游城宏图三胞·Brookstone店，从圣诞礼物TOP1的CatEarHeadphones猫耳机，到萌宝辣妈都爱的SAND粘沙……海量新鲜好玩的产品来袭，消费者不用大费周章便可领略科技带来的奇妙乐趣生活。
星幻谜都
星幻谜都位于南京水游城负一楼，是一家以国际现代化开放性规划为主导，以沉浸式体验为核心，水为概念，引进来自美国、英国、先进的VR设备及技术实现融合VR虚拟现实体验、全息互动展览娱乐、传统游艺、休息茶歇、购物商贸为一体的综合性多功能商业体验中心。场馆设计上融合了星际主题风格：宇宙飞船，传送门，星球大战3D画等各种科幻造型元素。
魔豆天空农场
“魔豆天空”是南京首座开在商业综合体楼顶的天空农场，是全国仅有的“AAAA”景区天空农场。“魔豆天空”位于水游城6楼楼顶，经营面积1793平米，在空间的设计上是结合水游城“水”的概念进行设计，主要吸引向往自然，崇尚健康养生，注重生活品质的年轻人士，重视家庭，关注小孩自身发展的时尚家庭。7月29日，魔豆天空在调整升级后迎来重新开业，同时魔豆天空二代也正在规划当中。
原力棒球馆
原力棒球馆位于南京茂业天地5楼，是南京第一家的室内击球体验馆，开放式的布局，棒球场内有软网和铁丝网两道保护，有自动棒球机发球，很容易体验打棒球的快感，并且一开始会有教练给你指导动作，在球技成长中感受到棒球的乐趣。
★调查背景
纵观近几年来南京商业的发展格局，不难发现，一个集历史文化于一体的老字号商圈——夫子庙商圈已经迅速崛起。从2008年开业的以水为主题的购物公园“水游城”，到2013年开业的定位为年轻潮流女性购物场所的“水平方”，这两个时尚购物中心的到来，使得整个夫子庙商圈充满了时尚活力。随后2016年南京首个民国风商业综合体“茂业天地”进驻开业，将现代时尚与历史文化进一步融合，至此夫子庙商圈的格局也基本形成。2017年7月2日，地铁上盖城市Minimall“招商花园里”迎来开业，进一步助推夫子庙商圈升级发展。
如今，整个商圈已集合了零售、服饰、珠宝、亲子、餐饮、娱乐等多种业态，各购物中心的业态布局也各有侧重。在此背景下，赢商网独家策划《夫子庙商圈业态调查报告》，细究该商圈内各业态布局特点，全面呈现商圈内涵盖的品牌，以期为项目方与品牌商提供参考和思路。
（备注：不完全统计，欢迎补充调整）
夫子庙商圈业态调查报告 :