喜悦滑冰场王品石：体验式商业离不开场景 升级需回归人性本身

10月20日，2017中国体验式商业地产发展论坛在深圳福田香格里拉大酒店隆重举行！本届论坛主题为“以变应变，趣创商业新主场”，吸引了上千位商业、零售行业高管、第三方机构等企业精英齐聚一堂，共同探讨在不断迭代更新的市场环境下，我们该怎样应变存活，如何占据市场先机，掌控体验商业战场。

在以“中国体验式商业如何升级？”为主题的微论坛上，喜悦滑冰场总裁王品石带来了精彩的观点分享。他认为，滑冰场这个业态应该“连而不锁”，体验商业离不开场景，一个好的场景与体验可以让人产生共鸣，使人心情愉悦；将简单的事情做好，将服务做到极致，这就是真正好的体验。

喜悦滑冰场总裁 王品石

滑冰是一个体验业态，包括喜悦在内的很多从业者都认为，滑冰场这个概念应该“连而不锁”，而如何“连而不锁”也是他们最想要解决的一个重要问题。究其原因，王品石表示，如果是一个产品或一个IP形象，在全世界都一样是没有问题的，比如连锁电影院都是通过在终端展示产品获益。但滑冰场这个业态却不同，其中涉及的所有滑冰活动完全是由品牌自己研发、推广和提供服务，产生的体验感会随之而变。喜悦滑冰场通过互联网上的一些手段与捷径，与客户进行更简单、直接的交流，将带给消费者的体验感做到极致。

体验商业离不开场景，通过场景营造让人产生共鸣，使人心情愉悦，这才是好的场景和体验。对喜悦滑冰场来说，体验是一种心理认知、情绪，在喜悦滑冰场的场所中，消费者能否接受到好的心理体验是最重要的。 

喜悦滑冰场曾尝试自己建立IP，也与其他IP联系在一起，去吸引更多的顾客。任何一类IP形象都有一个受众群体，可通过一个IP将一类群体转化成消费者，但一个IP并不能吸引所有人。喜悦滑冰场这些年陆续在增加一些设备和IP形象，将简单的事情做好，将服务做到极致，这就是真正好的体验。

体验式商业的升级来自两方面，一是回归，回归人性的本身，提供一个细致的服务，而不是聚焦消费习惯。二是主动拥抱变化，即主动接受消费者消费习惯的变化，并作出相应改进。