主题商业街:差异化打造文化创意 多维度搭配品牌
————第13届商业地产节现场报道
2018年4月10-12日,被誉为商业地产行业奥斯卡盛典的“第13届中国商业地产节”在广州南丰朗豪酒店如期开幕。本届活动以“新时代新商业:为了满足人民的美好生活需要”为主题,吸引了数千名中国商业地产行业领袖精英学者汇聚一堂,探讨新时代背景下,怎样打造崭新的商业形式和模式,如何实现“满足人民的美好生活需要”?
本届商业地产节为期3天,由商业推动地产论坛第13届年会、第五届CREE商业地产博览会、餐饮/服饰时尚/儿童产业与购物中心渠道论坛、新零售商业发展趋势论坛、主题街区变革等五大行业分论坛、企业专场定制沙龙以及中国商业地产「金坐标」颁奖盛典组成。
在4月11日的“高峰对话:探索商业‘跨界混搭’与主题商业街区的融合活动上,与会嘉宾普遍认为,如今商业模式被赋予了更多的内涵,品牌与主题商业街的关系变得多维,而未来主题商业街往差异化发展以及运营模式上的改变是大势所趋。
差异化打造文化创意
随着国内商业地产同质化的加剧,商业街逐渐由“开市即营,散市即归”的传统步行街的商业面貌,向具有浓厚文化氛围的创意主题商业街转变。
“比如说我在台湾、香港开的服饰店,里面会有很多潮文化和体验的东西,它们已经不单单是一个服饰店了。”嚣潮牌集合店创始人林於杰认为,很多新的东西可以代入实体商业,包括主题商业街。
“传统的商业街其实是消化一些碎片化的东西,其功能比较单一。不过,由于人们消费理念和消费需求的不断升级换代,这时候主题街区就变成主题店的性质不可或缺的业态在发展。”中国美陈网合伙人CEO谢赉如是说。
谢赉认为,前者重在表现商品营销,而后者则重在体现文化创意特色。
在如今这个精神追求大过物质追求的文明年代,消费者对文化创意的渴望比起实用目的早已显得更为重要,所以为主题商业街营造特色文化氛围必然首当其冲。
那么,如何让主题商业街区变身成为文化创意成长的沃土呢?
麦田(深圳)商业控股有限公司总裁江良华认为,如今,在以“文化主题”为特色差异的商业街成为标配的情况下,其也面临“千街一面”的窘境。“因此,大家在打造主题商业街时,还需要做更多关于‘自我’的思考。”
因此,主题商业街的打造需要回归到商业的本质——消费者。
江良华表示,当消费者不再只是满足于简单的购物,社交体验、消费场景则开始成为购物中心吸客引流的利器。
“作为场景消费的典型代表,主题商业街需要差异化发展,通过文化归属感把目标消费者重新拉回商业街。”
从不同“维度”搭配品牌资源
“目前市场上已经出现了很多不同类型的主题街区,而大家还在挖空心思在想更多的主题。”维港汇商业资产管理集团董事李健如是说。
当下,一些主题商业街对自身文化主题的理解不足,或重视不够,过于依赖所入驻的商业店铺品牌来铺设文化。
但是,形色各异的品牌文化组合在一起,并不能成就一个街区的独有品牌特色。过分强调入驻的业态品牌文化,结果是只见“商业”不见“特色”。
名城麦田(深圳)商业投资有限公司董事副总裁杨方磊认为,其实不少商业地产商去开发一个主题商业街的出发点在于形成竞争,而对街区本身的场景根本没有好好思考如何去打造,让这条主题商业街充分地活下去。
“商业的本质是在经营品牌,而做生意是要盈利的。”谢赉认为,主题商业街应该从经营品牌上把钱“赚”回来。
那么,入驻街区的品牌资源如何挖掘?什么样的品牌才真正适合主题商业街?
睿意德深圳分公司总经理陈耀华认为以下两类品牌业态较为值得引入:
其一,成熟品牌的成熟业态,“因为这些是非常稳定的,提供稳定的租金,而且是有号召力的。”
其二,成熟品牌的创新业态,“比如上海的国家会展中心的KFC,当时他们在那个场合就做了一个非标店,效果很好。”
陈耀华进一步表示,商业街对品牌资源的引入应从不同维度来搭配:比如一些急需回笼资金的街区,第一种成熟品牌的业态占比更高一点;而一些“不缺钱”的街区则可以多引入创新业态,用新空间、新玩法去探索。
差异化发展与运营创新
创新与变革,是所有行业发展的主流,对主题商业街来讲也不例外。
作为在街区商业具有丰富经验的与会嘉宾,就中国主题商业街区的发展之道、实现商业与人文价值兼得,分别给出了自己的猜想。
首先是差异化发展的特别会更加突出。合纵文化加盟事业部总经理沙祥括认为,“未来街区商业则可呈现多样化的商业形态,利于形成差异化以及拥有强大的业态整合能力。无论是业态规划还是资源整合,街区商业都会往差异化方向发展。”
其次是在运营方面。海淘梦创始人&CEO阴超表示,现在很多产品都是‘重产品,轻运营’的,但是目前开始有商业街区变得‘轻产品,重运营’,“我认为未来这种商业运营模式是行得通的。
如今,主题商业街与过去传统商业街的经营内容完全不同,鹏友会创始人、西南交大国际创新创业学院副院长蒋鹏认为,“未来究竟是内容跟着终端客户走,还是运营跟着终端客户走,是一个值得商业地产商综合考虑的事。”