智慧服务、创新业态…… 泰禾商业独创吸“金”法则
————专访泰禾商管总经理薛忠文
4月11日,在第13届商业地产节的【金坐标】颁奖盛典上,泰禾凭借其在运营、服务、场景等多方面的革新,一举拿下人物、企业、项目三大奖项。
4月22日,腾讯公司与福州市政府签署战略合作协议共建智慧城市,微信支付与当地合作伙伴发布多个项目,共同推进智慧零售、医疗等领域数字化升级。其中,微信支付唯独选取了东二环泰禾广场推出了全城独家活动,打造福州首个微信支付示范商圈。
4月22日,美国爱莱恩斯中国首个健康管理中心——福州泰禾爱莱恩斯健康管理中心在福州东二环泰禾广场开业,五四北泰禾广场·福州泰禾儿童健康管理中心同期开业。
诚然,在商业地产领域,泰禾是一名后来者,但其在短短几年间就获得行业的认可,并不断在商业之外发力。
在第13届商业地产节上,泰禾代表做了《商业运营,人、货、场之外》的主题演讲,其在智慧服务、会员体系、场景上的创新,引发行业人士的热议。
那么,在商业的智能化、场景化上,泰禾广场是如何做的,泰禾商业的运营逻辑又是怎样的?为了深入了解这些问题,赢商网特别采访了泰禾集团商业管理有限公司总经理薛忠文先生。
数字经济时代 智慧服务提升消费者黏性
当前,正处于数字经济背景下的智慧城市已经迎来3.0时代,让云计算、大数据等接入零售、交通、医疗等更深入的场景中,从场景本身发挥技术力量,让各方享受到数字经济真正的便利。
那么,作为数字经济时代下的购物中心,泰禾商业又是如何做的?
泰禾广场自去年起全面革新服务理念,推出了一系列“智慧服务”,顾客即会员,推行实用且低感知的服务。
对此,薛总指出,如今的消费者可选择的物质太多,一个商业场所,若无法提供更精细化的内容,消费者为何要来你的场所?
在他看来,消费者的归属感、黏性,都是可以通过优质服务来维系的。而在高科技与实体商业运营深度融合的基础上所提供的服务,则可使商业打破时间与空间的局限。
“得益于泰禾在金融领域的布局,通过泰禾一卡通的支付体系,泰禾巧妙的打造了各种支付场景,互动性强、应时、应景、不生硬,以场景来触发消费者的购物欲。”
一方面,泰禾将一卡通与泰禾广场会员体系全面融合,使会员卡具备了直接支付功能,可储值可积分,同时还能为会员提供充值返现、消费折扣、停车抵扣、电话缴费、礼品卡等多重服务,激活了无数潜在消费。另一方面,伴随着一卡通金融服务的应用场景外延,如理财、公共交通卡、加油、车辆养护等服务上线,将会逐步形成一个泰禾会员体系的商业生态圈。
此外,去年东二环泰禾广场开始启动支付渠道整合工作,凭借泰禾一卡通的支付解决方案,将支付宝、微信和银联等支付通道整合在一起,通过二维码和智能pos实现多种渠道、全覆盖式的支付体验,从而提高顾客支付便利性,同时更方便商户管理账款。
也正是看中泰禾广场在智慧商业上取得的成果,在4月-5月期间,微信支付选择与东二环泰禾广场强强联合,独家推出“移动支付慧福州”活动。
存量商业创新破局 大有码头另辟蹊径
当前,中国商业地产已经进入存量时代,据赢商大数据中心监测,全国30个重点城市的已开业购物中心(体量≥3万㎡)的体量已超18000万㎡。另一方面,从“囤量”到“求质”,从满足基本生活需要到更加注重消费体验和精神愉悦,人们的消费需求已然发生改变。
基于此,“在存量时代,做商业地产或是购物中心的,本身的招商和运营的内功要加强修炼,深入挖掘消费者需求,探索如何才能做到‘错位竞争和创新’”。
从泰禾商业在2017年的举动可以看出,“打造创新业态”成为泰禾破局的方法。
其中,创新业态之一的大有码头生鲜市集备受关注,业内纷纷将其与超级物种、盒马鲜生做对比。
“大有码头的诞生,可以说是为了满足民生需求的。简单的说,大有码头做的是新零售、新时代下满足民生的菜市场。”
在大有码头内,集“生鲜批零兼售、代客烹饪、加工体验、厨艺课堂、居家美学、趣味互动……”多项服务于一体。大有码头在运营上,取长避短,弱化自己在供应链运作上的劣势,选择引进本土老字号品牌入驻租赁联营的模式;同时以高端精品超市的标准来提升购物环境。
在此基础上,加入服务体验,进行本土创意文化的改造,从而做到真正覆盖全客层。“共享厨房”概念的提出,通过场景的设置,营造“生活趣味”,引起消费者情感共鸣,可使消费者在大有码头产生逛街之外的乐趣。“实际上,从物质层面到精神层面,美好生活是点点滴滴的,就看我们能不能‘想在前面,走在前面’。”
概括而言,大有码头的特色可以归纳为三点:重生鲜,重本土品牌,打造福州味道的集市;打造平台,商业模式已与品牌入驻联营为主;引进“共享”概念,做创意业态和服务。
对于未来的发展规划,薛总表示,大有码头目前已经开业2店,在布局上不会盲目追求规模,或者是激进的扩店模式。“毕竟这是一个初创的品牌,开业一年时间还不到,泰禾还在对其做一些提升和归纳,让其能够成为泰禾商业的一个IP。”
聚焦品质生活 “泰禾+”发力构建大平台
在购物中心争相引进超级物种、盒马鲜生时,在东二环泰禾广场里,泰禾另辟蹊径打造“大有码头”,更是引入剧场业态“泰禾剧场”。不久前,泰禾健康管理中心也正式开业。
“泰禾剧场的想象空间不止于‘百姓剧场’,随着东二环泰禾广场运营成熟,它完全可以提供全时段的演出覆盖全年龄段客群的不同需求。它可以为儿童提供专业的儿童剧、为年轻潮流一族提供话剧及歌舞剧、甚至可以在泰禾剧场组织TEDX演讲,满足知识群体的需求等等。
另外,泰禾健康管理中心的成立,是泰禾打破传统商业边界,寻找商业与生活服务新交集的一种尝试。契合当前商业与大健康产业融合的趋势,可以全面提升购物中心的服务层级。”
大有码头、泰禾剧场、泰禾健康管理中心,可以说是东二环泰禾广场打造“高品质生活场景”的排头兵。
“东二环泰禾广场是落实‘泰禾+’战略,践行泰禾式美好生活的实践地。差异化的运营,有利于增加消费者的消费体验和消费粘性,也将重构购物中心的生命力。”薛总补充道。
实际上,在创新业态上的发力,是泰禾打造大服务体系的重要一环,是对“人民美好生活需求”的满足。
商业已经从以往的“大而全”转向了“细而精”。提供品质服务,正是泰禾商业破局的关键点。
“美好生活的需求涉及方方面面,对于购物中心来说,提升服务质感,让商业不再冷冰冰,使商场成为家、工作场所之外的第三个生活空间,可在此享受服务、释放情感,成为一个‘有温度的社交空间’”,薛总总结道。
“在解决了基本的温饱生活需求后,美好生活则体现在了对产品、服务、平台有更高的要求,这是在消费者层面,需求侧对美好提出来的需求。那么,相应的,对于产品、服务、平台的提供方,就要对供给侧有所提升。”
最后,薛总指出,“构建‘大平台’,整合泰禾在金融、商业、文化院线、健康医疗等多元领域的优质资源,一站式解决消费者全生命周期需求,为人们带来更美好的生活”,是“泰禾+”战略的目标,也是泰禾的初衷。